Deuxième producteur mondial d’huile d’olive attendu pour la campagne 2025-2026, la Tunisie voit ses exportations s’emballer à un rythme inédit. Pendant que les marchés traditionnels restent sous pression, Londres émerge comme une destination stratégique de premier plan, encadrée par des règles commerciales qui ouvrent des perspectives concrètes pour la filière.
Un accès privilégié au marché britannique formalisé
Le gouvernement britannique a publié sa Notice to Traders 33/26, un texte qui sécurise l’accès des exportateurs tunisiens à un quota de 56 700 tonnes d’huile d’olive en franchise douanière. Ce volume, comparable aux allocations accordées par l’Union européenne, ouvre la voie à une relation commerciale directe entre la Tunisie et le Royaume-Uni, sans passer par les intermédiaires habituels du bassin méditerranéen nord. Pour les opérateurs du secteur, cette visibilité réglementaire est un signal fort qui permet d’anticiper et de structurer leurs stratégies d’exportation sur le long terme.
L’accès à ce tarif préférentiel n’est cependant pas automatique. La notice précise que les exportateurs doivent se conformer à l’obtention de licences spécifiques et au dépôt de garanties financières, des contraintes qui appellent à une montée en compétence des acteurs locaux et à une meilleure organisation de la filière.
Une dynamique d’exportation portée par la montée en gamme
Les résultats du premier trimestre 2026 illustrent l’élan actuel : les volumes exportés ont progressé de près de 50 % sur la période, générant des recettes qui franchissent le seuil de 2,2 milliards de dinars, selon les données relayées par African Manager. Mais au-delà des volumes, c’est la nature même des exportations qui retient l’attention.
L’huile conditionnée, vendue sous marque et prête à la consommation, enregistre une hausse de 69 %. Ce glissement vers des produits à plus forte valeur ajoutée repositionne la Tunisie non plus comme simple fournisseur de vrac, mais comme un terroir identifié, capable de concurrencer les grandes appellations méditerranéennes sur les étals britanniques. Traçabilité, qualité et packaging deviennent ainsi les nouveaux leviers de compétitivité pour consolider cette présence naissante sur le marché du Royaume-Uni.
